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成都市郫都區(qū)、安陽市內(nèi)黃縣、玉溪市江川區(qū)、綏化市安達市、鹽城市大豐區(qū)、甘南瑪曲縣
聊城市臨清市、阜陽市潁東區(qū)、衡陽市耒陽市、自貢市榮縣、普洱市思茅區(qū)、廣西來賓市興賓區(qū)、阿壩藏族羌族自治州茂縣、遼陽市太子河區(qū)、池州市貴池區(qū)、麗江市永勝縣
中山市三角鎮(zhèn)、六安市葉集區(qū)、內(nèi)蒙古赤峰市松山區(qū)、五指山市通什、武漢市漢陽區(qū)、商洛市洛南縣、邵陽市新寧縣
萍鄉(xiāng)市蘆溪縣、通化市通化縣、黔東南丹寨縣、平?jīng)鍪徐`臺縣、上海市長寧區(qū)、上饒市鄱陽縣、北京市昌平區(qū)、甘南碌曲縣
六安市裕安區(qū)、南京市浦口區(qū)、平?jīng)鍪腥A亭縣、泉州市惠安縣、眉山市丹棱縣、淮北市相山區(qū)、酒泉市瓜州縣
廣西桂林市資源縣、白銀市平川區(qū)、臨汾市蒲縣、保亭黎族苗族自治縣什玲、遼陽市弓長嶺區(qū)、定安縣龍河鎮(zhèn)、內(nèi)蒙古赤峰市林西縣、長春市寬城區(qū)
許昌市建安區(qū)、東莞市橋頭鎮(zhèn)、湛江市廉江市、新鄉(xiāng)市原陽縣、郴州市蘇仙區(qū)、寶雞市太白縣、宜春市高安市、東莞市鳳崗鎮(zhèn)
內(nèi)蒙古巴彥淖爾市臨河區(qū)、東莞市中堂鎮(zhèn)、陵水黎族自治縣提蒙鄉(xiāng)、重慶市渝中區(qū)、延安市宜川縣
黔東南施秉縣、瀘州市龍馬潭區(qū)、德宏傣族景頗族自治州盈江縣、焦作市山陽區(qū)、贛州市南康區(qū)、武漢市黃陂區(qū)、東莞市石碣鎮(zhèn)
西寧市城北區(qū)、寶雞市岐山縣、長治市武鄉(xiāng)縣、重慶市武隆區(qū)、五指山市毛道、眉山市彭山區(qū)
東方市天安鄉(xiāng)、德州市夏津縣、忻州市偏關(guān)縣、吉安市安?？h、貴陽市清鎮(zhèn)市
天水市麥積區(qū)、荊州市江陵縣、湘潭市湘潭縣、撫順市清原滿族自治縣、菏澤市曹縣、永州市江華瑤族自治縣、松原市扶余市、重慶市巫溪縣、萬寧市北大鎮(zhèn)、大同市廣靈縣
東莞市中堂鎮(zhèn)、洛陽市宜陽縣、大理大理市、黃山市屯溪區(qū)、四平市伊通滿族自治縣、涼山喜德縣、濱州市沾化區(qū)、景德鎮(zhèn)市珠山區(qū)、合肥市肥東縣
松原市長嶺縣、六盤水市鐘山區(qū)、太原市婁煩縣、樂山市犍為縣、麗水市慶元縣
南通市崇川區(qū)、陽泉市礦區(qū)、成都市成華區(qū)、貴陽市清鎮(zhèn)市、廣西崇左市龍州縣
內(nèi)蒙古阿拉善盟阿拉善左旗、延邊延吉市、德州市禹城市、昌江黎族自治縣海尾鎮(zhèn)、棗莊市嶧城區(qū)、成都市崇州市、清遠市清新區(qū)
白沙黎族自治縣元門鄉(xiāng)、晉中市榆次區(qū)、汕尾市陸豐市、天水市武山縣、杭州市蕭山區(qū)
安陽市龍安區(qū)、酒泉市肅北蒙古族自治縣、聊城市高唐縣、中山市港口鎮(zhèn)、漯河市源匯區(qū)、南通市如皋市、北京市海淀區(qū)、涼山會理市
駐馬店市上蔡縣、內(nèi)蒙古烏海市海南區(qū)、大慶市龍鳳區(qū)、南昌市進賢縣、南陽市鎮(zhèn)平縣、丹東市寬甸滿族自治縣、廣西梧州市龍圩區(qū)、甘孜德格縣、寧夏固原市涇源縣
廣西南寧市賓陽縣、淮安市盱眙縣、泉州市德化縣、撫順市東洲區(qū)、東方市三家鎮(zhèn)、益陽市桃江縣
廣西玉林市福綿區(qū)、泉州市南安市、商洛市商州區(qū)、黔西南普安縣、廣西桂林市興安縣、周口市項城市、寧波市鄞州區(qū)、懷化市通道侗族自治縣、內(nèi)蒙古興安盟科爾沁右翼前旗、廣安市廣安區(qū)
大連市金州區(qū)、臨汾市浮山縣、黔東南施秉縣、南通市崇川區(qū)、懷化市洪江市、黔東南三穗縣、德宏傣族景頗族自治州芒市、昌江黎族自治縣十月田鎮(zhèn)
廣西貴港市平南縣、平?jīng)鍪徐`臺縣、遂寧市安居區(qū)、通化市集安市、清遠市連山壯族瑤族自治縣、淮北市濉溪縣、內(nèi)蒙古赤峰市林西縣、臨滄市滄源佤族自治縣、株洲市攸縣、巴中市通江縣
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長治市武鄉(xiāng)縣、曲靖市馬龍區(qū)、鄭州市滎陽市、楚雄永仁縣、莆田市荔城區(qū)、信陽市平橋區(qū)、銅仁市玉屏侗族自治縣、內(nèi)蒙古包頭市東河區(qū)、昆明市嵩明縣、濟寧市嘉祥縣
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盒馬重構(gòu)零售版圖：聚焦大店與社區(qū)店|界面新聞
盒馬終于放棄了北京最后一家倉儲式會員門店。
5月30日，盒馬對外宣布，位于位于北京市大興區(qū)的盒馬X會員世界之花店正式關(guān)停，盒馬在北京經(jīng)營了4年倉儲式會員店后，退出北京市場。這場持續(xù)四年的業(yè)態(tài)實驗落幕背后，是中國零售業(yè)形態(tài)加速演進的縮影。
事實上，在不斷嘗試各類熱門零售業(yè)態(tài)之后，盒馬逐步回歸到“鮮生店+盒馬NB社區(qū)店”的擴張軌道上，而這兩種業(yè)態(tài)的協(xié)作模式也正在證明盒馬策略調(diào)整的必要性和正確性。
從新零售引領(lǐng)者到會員店追隨者
2015年以來，盒馬趕上了經(jīng)濟蓬勃與消費旺盛的大環(huán)境紅利。各類新興茶飲、零售和咖啡店等業(yè)態(tài)在中國資本市場大出風(fēng)頭，盒馬鮮生門店的橫空出世，用其具有自身調(diào)性的商品和極致的體驗，也滿足了一二線城市消費群體正在升級的消費需求。
此后的兩三年間，盒馬作為這一模式的引領(lǐng)者，門店被幾乎所有的大型零售商踏足，目的是學(xué)習(xí)盒馬如何打破傳統(tǒng)超市零售的局限，解決傳統(tǒng)零售業(yè)在生鮮領(lǐng)域線上化改造中的成本結(jié)構(gòu)難題。
盒馬對于零售行業(yè)的貢獻在于，其開創(chuàng)了將線上線下緊密結(jié)合、高效處理商品訂單的模式先河。但由于運營成本過高，費用管控不足以及戰(zhàn)略調(diào)整的挑戰(zhàn)等多方面因素，使得盒馬在實現(xiàn)持續(xù)盈利的道路上面臨諸多挑戰(zhàn)。
與此同時，倉儲會員店彼時在中國市場掀起過一陣熱潮。2019 年，Costco以首日16萬會員卡的銷售神話強勢進入中國市場，搶購茅臺和奢侈品包的場景直接給許多從未接觸過會員店的消費者普及了這一模式，Costco在倉儲會員店的“一戰(zhàn)成名”恰如盒馬當(dāng)年的橫空出世給傳統(tǒng)零售商帶來的震撼。
在疫情期間，消費者囤貨需求大增，而倉儲會員店的物業(yè)成本相對較低，加之產(chǎn)品以使得這一業(yè)態(tài)在特殊時期賺得盆滿缽滿。
盒馬希望趕上這波熱潮，在2020年10月迅速開設(shè)首家X會員店，正式進軍倉儲會員店賽道，并陸續(xù)開了10家門店。在中國蟄伏了20多年的山姆會員店，也憑借這一契機迎來了重生，進入快速擴張期，配合其衛(wèi)星倉實現(xiàn)“店倉云一體化”，讓山姆的業(yè)績在2020年之后的5年間一騎絕塵。
倉儲會員店是階段紅利，非長期解藥
不到5年的發(fā)展讓盒馬清醒認識到，以山姆為代表的會員店模式不一定能在盒馬內(nèi)部復(fù)制。
盡管盒馬上海森蘭店在2020年開業(yè)第一個月就創(chuàng)造了盈利神話，如若要讓盈利持續(xù)，需要在供應(yīng)鏈與商品管理上有長足的積淀，這種積淀山姆花了長達十多年的時間，后面加入會員店的新手玩家，不論是盒馬還是其他零售商，短時間內(nèi)無法將已有的產(chǎn)地、商品、自有品牌研發(fā)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為具有會員店特色的盈利模式。
更為關(guān)鍵的外部因素是，疫情后的幾年，倉儲會員店在渡過黃金時代后開始顯出疲態(tài)。尤其是在會員店模式和盈利能力所產(chǎn)生的誘惑被持續(xù)放大的當(dāng)口，會員本身的參差和會員店過快的發(fā)展也給這一模式帶來了挑戰(zhàn)。
這種挑戰(zhàn)被高速擴張帶來的興奮所掩蓋，例如品控不嚴出現(xiàn)的商品質(zhì)量問題、會員制度管理不善導(dǎo)致的會員次卡在二手平臺轉(zhuǎn)讓，以及試吃體驗不佳等問題逐漸開始出現(xiàn)在一部分倉儲會員店。
Costco進入中國市場 5年，也僅開設(shè)了7家門店，其發(fā)展之路同樣沒有復(fù)制其在美國高開高打的拓展。
商業(yè)競爭向來殘酷，零售商的興衰和業(yè)態(tài)的更迭往往只在瞬息之間。盒馬及時洞察到市場變化，果斷調(diào)整戰(zhàn)略，體現(xiàn)了新一任領(lǐng)導(dǎo)者的決策智慧和敏銳的市場洞察力。
盒馬的調(diào)整自新任CEO嚴筱磊在2024年底發(fā)布內(nèi)部信時已經(jīng)開始，嚴筱磊稱，公司聚焦在盒馬鮮生和盒馬NB兩大核心業(yè)態(tài)。今年2-4月，盒馬主動關(guān)閉了上海盒馬X會員店高青店、大場店、東虹橋店。北京門店關(guān)閉之后，盒馬X會員門店將剩余4家，包括上海2家，南京和蘇州各一家。
競爭本質(zhì)不變，盒馬有自己的店倉模式
盒馬的此次戰(zhàn)略調(diào)整，不僅是對自身業(yè)務(wù)的優(yōu)化升級，更是對零售行業(yè)發(fā)展趨勢的一次深刻思考和積極探索。
今年3月，盒馬首次實現(xiàn)全年盈利（2024年4月至2025年3月），也證實了盒馬聚焦兩大核心業(yè)態(tài)——盒馬鮮生和盒馬NB是明智之舉。
這兩個業(yè)態(tài)中，前者負責(zé)快速復(fù)制成熟模式，NB則以衛(wèi)星店的形式“輻射”至更為毛細血管的社區(qū)，與盒馬鮮生形成互補。
與傳統(tǒng)零售商持續(xù)關(guān)店形成對比的是，盒馬鮮生反而加速奔跑。按照“百店計劃”，盒馬在2025年3月以來的新財年，計劃新開近100家盒馬鮮生門店，覆蓋天津、唐山、高郵、臺州等地數(shù)十個新城市。
憑借供應(yīng)鏈升級后具有會員屬性的盒馬自營產(chǎn)品在新開店鋪大放異彩。尤其是義烏、東營等二三線城市和縣域消費市場的爆發(fā)力驚人。例如今年1月，盒馬鮮生在蘇州吳江盛澤鎮(zhèn)開出了首個鎮(zhèn)級門店，除夕當(dāng)天，帝王蟹的銷量突破全國紀錄，單天最高賣出近500只。
而東營盒馬開業(yè)后，以草莓盒子蛋糕為代表的烘焙單品連續(xù)數(shù)天被搶購一空，據(jù)傳開業(yè)當(dāng)天的營業(yè)額近200萬元，這種持續(xù)的火爆程度甚至趕超了盒馬在一二線城市開業(yè)表現(xiàn)出來的盛況。
與盒馬鮮生互相協(xié)作的盒馬NB社區(qū)折扣店則加速下沉，這是一種主打低毛利率的社區(qū)硬折扣模式，單店投資低、復(fù)制性強。據(jù)相關(guān)報道，截至2025年第一季度，全國NB門店數(shù)量已經(jīng)超過250家，部分門店坪效是傳統(tǒng)便利店的2倍。
盒馬鮮生店?作為品牌旗艦，承擔(dān)供應(yīng)鏈中樞與消費體驗中心功能；NB店則?化身效率終端，通過剛性需求高頻觸達實現(xiàn)流量沉淀。二者的共生關(guān)系驗證了零售業(yè)“大店引流、小店復(fù)購”的可行性。
中國零售業(yè)的勝負手已從“業(yè)態(tài)概念”轉(zhuǎn)向“顆粒度運營”——盒馬用NB店的15元蛋糕與城鎮(zhèn)級鮮生店的帝王蟹證明，讀懂中國消費分級的復(fù)雜性，遠比跟風(fēng)熱門模式更有穿透力。
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